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自制红烧猪脚
自制红烧猪脚

自制红烧猪脚

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.01 01:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪脚先洗净出水.
  • 第二步
    2. 炒糖---锅里加少许水,(本来是用油炒的,如果水平般般的话,建议用水炒)加冰糖,要小火,否则糖会炒焦的.糖融化后到入猪脚,快速翻炒,喷料,鸡精,葱,姜,加水,大火烧开后转小火.
  • 第三步
    3. 水要收干的时候大火收汁,装盘后洒些葱花.

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