自制椒油炝竹节虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 05:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾洗净，开背抽取砂肠，以盐及料酒腌制一下。
• 第二步
  2. 将腌制好的虾放入生姜片，上笼蒸7分钟。
• 第三步
  3. 将蒸出的虾汤倒入盘子，淋入少许生抽，然后将蒸好的虾摆盘入盆，盆上放一大把葱花。
• 第四步
  4. 锅里放一勺油，加入花椒烧热，待爆出香味，滤去花椒，将油泼入葱花上即可。

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椒油炝竹节虾

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