可口三鲜红油抄手

具体步骤

• 第一步
  1. 主材料，肉末、香菇、虾仁。
• 第二步
  2. 辅料：姜末，生粉，鸡蛋，食用盐，生抽，海虾皮，花椒油，红油辣子。
• 第三步
  3. 把香菇切细，生粉，鸡蛋，食盐放入。
• 第四步
  4. 放入花椒油。
• 第五步
  5. 放入骨头汤后一定要顺到搅匀，让高汤慢慢渗透到肉末里，高汤要分次加入。
• 第六步
  6. 再放入虾皮提味。
• 第七步
  7. 最后再放入葱花后合匀即可。
• 第八步
  8. 成形，包时再把虾仁放进去就算完工。
• 第九步
  9. 下抄手时的筒子骨头汤.放好盐.抄手碗里我不再加放生抽了.
• 第十步
  10. 煮好后装进碗里.放上红油花生辣子.撒上葱花.上桌.