家常菜炒猪腰

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 12:45

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主料

• 猪腰 ：适量
• 青椒 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪腰洗净，去骚筋去外皮。（我买的时候请买的师傅帮忙去的。）
• 第二步
  2. 猪腰打花刀。
• 第三步
  3. 胡萝卜切片，青椒切片。
• 第四步
  4. 锅中坐油，见热，大火爆炒加少许盐，至猪腰7分熟，酱油上色，装起。
• 第五步
  5. 另起油锅，炒胡萝卜青椒片，放点盐。
• 第六步
  6. 倒入猪腰，勾薄芡汁，即可。

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