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美味的山药炒猪腰
美味的山药炒猪腰

美味的山药炒猪腰

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.13 01:47

山药一直是广大美食爱好者美食制备准备食材中的佼佼者,它具有的营养物质包括纤维素,维生素等在内都不容忽视,加上它还可以补脾养胃,更是受到老百姓的欢迎,而猪腰子不仅在口感上吸引了一大批人,又因为它能补肾更是功不可没。山药炒猪腰就不是为一道好菜了。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    山药去皮切片用清水浸泡
  • 第二步
    猪腰去腰臊,切成腰花洗净
  • 第三步
    加入老抽,生抽,糖,胡椒粉,白,淀粉拌均匀,青椒切小块,木耳泡发撕小块备用
  • 第四步
    炒锅到油爆香葱姜,倒入腌制的腰花翻炒均匀,变色坚挺盛出备用
  • 第五步
    倒入山药
  • 第六步
    加入生抽,糖,盐翻炒均匀
  • 第七步
    最后把炒好的腰花放入翻炒均匀,加一些鸡精,香油炒匀出锅

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滋味小吃屋

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山药炒猪腰 山药炒猪腰
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这是一道比较滋补的菜,尤其是适合男人,超级滋补,不论是腰子还是山药,都比较滋补,人常说吃什么补什么,猪腰炒山药也算是我们家常见的家常菜了,是男人就该多吃腰子,就……

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