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营养的鲫鱼萝卜汤
营养的鲫鱼萝卜汤

营养的鲫鱼萝卜汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 11:44

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主料

辅料

  • 姜片 :适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :3汤勺
  • 开水 :4-5碗

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲫鱼去掉内脏,鳞片,冲洗干净,注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净.鱼肚抹点 盐,塞点葱头与姜片在里面。
  • 第二步
    2. 萝卜洗净去皮,切成粗丝。
  • 第三步
    3. 起锅把油烧热后,把鲫鱼放进锅里,两面略煎后,倒进三汤匙的料.下姜片,然后加4-5碗 开水,大火煮10分钟左右.然后把萝卜丝放进锅里同煮,煮开后,小火煮20分钟。
  • 第四步
    4. 最后放盐,洒入葱花后熄火.即可盛起来。

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