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白果鹌鹑汤
白果鹌鹑汤

白果鹌鹑汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.16 09:24

白果鹌鹑汤是一道美味的炖汤。白果的营养价值很高,含有大量的蛋白质,还有维生素C等等。鹌鹑蛋也有丰富的蛋白质。两种食材搭配在一起,炖出来的汤更浓更有营养。是一道养生的汤。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 白果鹌鹑汤的做法图解一
    第一步
    1.摊主已经把鹌鹑杀好去毛,回家后洗净
  • 白果鹌鹑汤的做法图解二
    第二步
    2.将鹌鹑简单剁成几块
  • 白果鹌鹑汤的做法图解三
    第三步
    3.白果若干,去掉壳衣,清水洗净
  • 白果鹌鹑汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,将生姜爆香
  • 白果鹌鹑汤的做法图解五
    第五步
    5.放入鹌鹑块略煸炒
  • 白果鹌鹑汤的做法图解六
    第六步
    6.加适量清水大火煮开
  • 白果鹌鹑汤的做法图解七
    第七步
    7.改小火,加入白果
  • 白果鹌鹑汤的做法图解八
    第八步
    8.加入适量料
  • 白果鹌鹑汤的做法图解九
    第九步
    9.加入葱段
  • 白果鹌鹑汤的做法图解十
    第十步
    10.煮至鹌鹑肉烂,老的鹌鹑要炖一个小时左右
  • 白果鹌鹑汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量盐调味
  • 白果鹌鹑汤的做法图解十二
    第十二步
    12.加入少许葱花即可

烹饪技巧

  • 白果不可一次性食用过多

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白果鹌鹑汤 白果鹌鹑汤
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白果能够改善血液循环,提高人体的抵抗力,经常使用白果能够起到强身健体的功效。鹌鹑长的鸭子差不多但是比鸭子小,别看鹌鹑长的小但是它的营养价值很高,特别是和白果一起……

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