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蛋饺菜心
美食蛋饺菜心
美食蛋饺菜心

美食蛋饺菜心

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.25 06:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 汤匙在火源上用中小火烧热后,用泡过油的厨房纸巾整个抹一下汤匙,舀一匙蛋液进去,马上旋转汤匙使蛋液沾满整个汤匙.
  • 第二步
    2. 用筷子挑一些肉糜,放在蛋皮的一边,然后用另一边盖过来成饺子形状,翻一个面就出锅.这个时候肉馅是没有熟的,动作要轻柔,以防弄破蛋皮.
  • 第三步
    3. 全部蛋饺做完以后,重新起锅,加一小半碗水,薄盐和鸡精调味后把蛋饺放进去,中小火煮到肉馅熟.
  • 第四步
    4. 捞出蛋饺排在烫好的青菜围边的盘子里,锅内的汤水用水淀粉勾芡,浇在蛋饺上即可.

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蛋饺菜心 蛋饺菜心
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已被2015人参考

为了让小朋友们营养充足，不会挑食，各位妈妈们真的是在食物上煞费苦心啊，叔叔曾经给妹妹就做过蛋饺菜心，黄澄澄，很是小巧可爱的蛋饺，还真是招人喜欢呀，而且具有丰富的……

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