家常的番茄鸡蛋捞面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 11:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。
• 第二步
  2. 鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。
• 第三步
  3. 番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。
• 第四步
  4. 面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。
• 第五步
  5. 蒜爆香后，下番茄以及少许料酒爆炒片刻后加水煮开后下鸡蛋一起煮5分钟左右加适量的盐、鸡精、少许胡椒粉、翻炒均匀再煮片刻后、撒麻油以及葱花以及勾薄芡即可。
• 第六步
  6. 倒在面条上搅拌均匀即可开吃。

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番茄鸡蛋捞面

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包含食材

• 面条
• 番茄
• 鸡蛋

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