茄子炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.07 01:08

• 2497人看过
• 919
• 收藏

主料

• 五花肉 ：150
• 茄子 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子去皮，切成滚刀状
• 
  第二步
  2.肉切成片，备用
• 
  第三步
  3.葱、蒜切好备用
• 
  第四步
  4.锅里放油，放入八角、蒜、葱爆香
• 
  第五步
  5.放入肉煸炒一下
• 
  第六步
  6.放入茄子
• 
  第七步
  7.加盐调味，炒熟出锅
• 
  第八步
  8.茄子炒肉片就好了

烹饪技巧

• 茄子不容易出汤，爱糊锅，炒的时候放点水

919

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

营养食府

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

茄子炒肉片

13

已被2775人参考

茄子茄子炒肉片是小编最喜欢的一到菜了，真的是百吃不厌了，这道菜的有点有很多，最大的一点就是吃着非常开胃，不会厌倦，味道也很好吃，以前读书的时候在学校食堂里面吃的……

包含食材

• 五花肉
• 茄子

相关做法

五花肉 茄子

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 炖羊肉的做法大全
• 蒜粒
• 红烧草鱼
• 生菜的做法大全
• 猪粉肠怎么做好吃
• 番茄酱
• 甜酒粑粑
• 山楂片泡水

全部其他的“茄子炒肉片”做法

• 
  魅惑的食觉
• 
  小天天来点料
• 
  白灼花心才
• 
  满屋香

茄子炒肉片评论

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……