美味香煎刁子鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.22 07:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 刁子鱼处理干净，里外撒盐，腌半天。
• 第二步
  2. 锅烧热，用生姜擦一下锅，主要是防粘。
• 第三步
  3. 入油，烧热后把鱼一条条铺进去。
• 第四步
  4. 小火慢慢煎到两面金黄。
• 第五步
  5. 加入醋、糖、酱油、蒜末、姜末、青红椒丁和一点点老干妈。
• 第六步
  6. 炒均匀，加葱末。起锅。

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