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家常菜肉酱烧土豆焖茄子
家常菜肉酱烧土豆焖茄子

家常菜肉酱烧土豆焖茄子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.20 06:54

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 辣椒适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 肉酱 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆、茄子切块,葱、辣椒切段,姜,蒜适量。
  • 第二步
    2. 锅中放少许油,先放土豆,多炒一会儿再放茄子。
  • 第三步
    3. 加入肉酱,酱油,鸡精,花椒粉,盐,糖各适量。
  • 第四步
    4. 放少许开水焖一会儿。
  • 第五步
    5. 收汤,放香菜出锅即可。

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丹丹的下厨记录

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肉酱烧土豆焖茄子 肉酱烧土豆焖茄子
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