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美味的清蒸武昌鱼
美味的清蒸武昌鱼

美味的清蒸武昌鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 03:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鳊扁鱼刮去鱼鳞,去腮、去内脏,洗净,用盐、胡椒粉、料 腌制5分钟
  • 第二步
    2. 葱、姜、红辣椒、香菜洗净,葱、姜、红辣椒切丝,葱切段、 姜切片
  • 第三步
    3. 锅内放水烧沸,放腌制好的鱼,鱼上放葱段、姜片撒点糖蒸 8--10分钟
  • 第四步
    4. 取出丢掉葱段、姜片,撒上葱丝、姜丝、红辣椒丝、香菜, 用生抽、醋、香油调味,淋上即可

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