营养的芝麻葱油饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 06:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先用适量温水或者鲜牛奶和好面团儿。
• 第二步
  2. 把和好的面团取出来，分成若干个大小相等的小小面团儿。然后在案板上洒上少许面粉，把小面团搓圆，压扁，再擀成薄的面皮儿。
• 第三步
  3. 把橄榄油和椒盐混合起来，在擀好的面皮上均匀地抹上一层，然后在表面洒上葱花。（如果没有橄榄油，用普通的油也可以。但如果是用的菜油之类的生油，记得要先加热烧熟了再用，否则会有不好闻的生油味道）。
• 第四步
  4. 把洒好调料的面皮，像叠被子一样叠起来，轻轻擀平；然后再叠，再擀。如此反复两到三次。
• 第五步
  5. 在葱油饼胚的表面刷上一层清油或者清水，然后洒上芝麻（黑白均可）。
• 第六步
  6. 有分好的小面团都按照上面的方法，做成这样的饼胚，然后放入烤盘，送入烤箱，２００度烤２０分钟左右，即可。

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芝麻葱油饼

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葱油饼对于小编来说是一道非常有童年回忆的美食了，以前读书的时候学校门口就有一家店，里面的特色就这个芝麻葱油饼了，葱油已经很香了但是放了芝麻一点也没有剖坏它的香味……

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