农家烧茄子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.15 06:00

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主料

• 茄子 ：450

辅料

• 青椒 ：2个

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子洗净去头，这里用的是老家带回来的茄子皮薄肉厚。
• 第二步
  2. 切圆形，锅烧热待用
• 第三步
  3. 锅烧热下油两面煎（我用的是菜油所以颜色重一些）
• 第四步
  4. 煎好加酱油黄酒适量翻炒加入盐糖鸡精青椒翻炒，加入少许水翻炒
• 第五步
  5. 现在出锅啦！

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农家烧茄子

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