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自制芝麻葱油饼
自制芝麻葱油饼

自制芝麻葱油饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.09 12:15

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 自制芝麻葱油饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉,芝麻和面;
  • 自制芝麻葱油饼的做法图解二
    第二步
    2.加温水,用筷子搅成絮状;
  • 自制芝麻葱油饼的做法图解三
    第三步
    3.揉成面团,醒一会儿;
  • 自制芝麻葱油饼的做法图解四
    第四步
    4.锅中加油,放入葱花炒香,熬制葱油, 熬好关火后,将葱捞出不要;
  • 自制芝麻葱油饼的做法图解五
    第五步
    5.面团擀成大片,均匀抹上葱油,撒上盐;
  • 第六步
    6.面片卷起来;
  • 自制芝麻葱油饼的做法图解七
    第七步
    7.左右分别向两边折起;
  • 自制芝麻葱油饼的做法图解八
    第八步
    8.整理擀成圆饼状;
  • 自制芝麻葱油饼的做法图解九
    第九步
    9.电饼铛抹少许油,放入大饼烤制;
  • 自制芝麻葱油饼的做法图解十
    第十步
    10.两面金黄即可;
  • 自制芝麻葱油饼的做法图解十一
    第十一步
    11.切开更方便食用。

烹饪技巧

  • 和面时软硬适中。

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