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面条馄饨
面条馄饨

面条馄饨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.15 09:25

材料有面条,虾皮,小馄炖,裙带菜,青菜。先把青菜洗干净用水烫一下,面条下到锅里煮一会再下青菜,裙带菜,馄炖一起煮。最后放虾皮撒香葱调味道,馄炖可以买现成的也可以自己包。暖暖的面条馄饨可以当早餐,也可以当点心或者夜宵即暖了身体又暖了胃,还可以在里面放香菜,香肠丁。

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 牛肉粉 :适量
  • 干裙带菜适量

具体步骤

  • 面条馄饨的做法图解一
    第一步
    1.准备好大喜大牛肉粉、干裙带菜、挂面、剩下的馄饨一碗、一个鸡蛋
  • 面条馄饨的做法图解二
    第二步
    2.菠菜摘洗干净
  • 面条馄饨的做法图解三
    第三步
    3.锅中水烧开,焯烫菠菜
  • 面条馄饨的做法图解四
    第四步
    4.捞出过凉水
  • 面条馄饨的做法图解五
    第五步
    5.挤干水分,切小段
  • 面条馄饨的做法图解六
    第六步
    6.锅中做水烧开,打入一个鸡蛋煮1分钟左右
  • 面条馄饨的做法图解七
    第七步
    7.下入挂面,煮二三分钟
  • 面条馄饨的做法图解八
    第八步
    8.放入馄饨搅匀
  • 面条馄饨的做法图解九
    第九步
    9.再放入菠菜段搅匀
  • 面条馄饨的做法图解十
    第十步
    10.放入适量的裙带菜搅匀,关火
  • 面条馄饨的做法图解十一
    第十一步
    11.放入适量大喜大牛肉粉调味
  • 面条馄饨的做法图解十二
    第十二步
    12.盛入碗中即可食用

烹饪技巧

  • 馄饨是熟的要最后放,如果是生的,要先煮馄饨后放面条

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面条馄饨 面条馄饨
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材料有面条,鸡蛋,馄炖,裙带菜,菠菜。先把菠菜洗干净用水烫一下,面条下到锅里煮一会再下鸡蛋,裙带菜,菠菜,馄炖一起煮。最后调味道,馄炖可以买现成的也可以自己包。……

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