乳香排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.29 08:06

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主料

• 猪排 ：6两
• 红腐乳 ：3块

辅料

• 酱油 ：适量
• 糖 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪排切成小块，用热水烫过。（为了美观我照片上的肉切的偏大）
• 第二步
  2. 将红腐乳捣烂，与少许酱油、一勺的糖、少许的淀粉搅拌均匀。把猪排放入调好的酱料里腌30分钟以上。
• 第三步
  3. 锅里油烧到7成热，放入腌好的猪排，用中火炸10分钟。因为酱料里有糖，容易烧焦，炸的时候一定要记得翻面几次。

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