蒜油豉椒娃娃菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 01:59

• 1693人看过
• 14
• 收藏

主料

• 娃娃菜 ：1至2颗
• 粉丝 ：一把（事先用水泡软）
• 小红辣椒 ：2根（新鲜的）

辅料

• 豆豉 ：一勺
• 大蒜 ：一头
• 生抽 ：一小勺
• 色拉油 ：2大勺
• 白胡椒粉 ：1/4小勺
• 蚝油 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 大蒜去皮切大块下锅用油小火煎炸
• 第二步
  2. 大蒜炸至金黄后盛出，炸蒜油备用
• 第三步
  3. 娃娃菜掰开洗净后开水下锅略焯15秒后捞出
• 第四步
  4. 控干水分备用
• 第五步
  5. 将大蒜块和其他调料混合制成料汁
• 第六步
  6. 取一盘子，将娃娃菜垫底，上面放上泡软的粉丝，淋上调好的酱汁
• 第七步
  7. 将淋好酱汁的菜上蒸锅蒸制（上汽儿后6分钟左右）
• 第八步
  8. 小红辣椒洗净后切碎，将刚才的炸蒜油加热
• 第九步
  9. 将红椒末撒在蒸好出锅的娃娃菜上，淋上热蒜油制作完成。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

麻婆豆腐来了

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

虾干娃娃菜

7

已被2879人参考

虾干娃娃菜菜谱来做可以按照自己的口味和认为在做菜的时候尽量少放调料，对于美食来说，色香味俱全是最高的标准。其中色仕第一标准要达到这个标准其实并不难，当然区，因为……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“虾干娃娃菜”做法

• 
  桂花糕点
• 
  与吃同行
• 
  美味你
• 
  胡妈美食厨房

蒜油豉椒娃娃菜评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……