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牛腩炖
美味牛腩鲜菇煲
美味牛腩鲜菇煲

美味牛腩鲜菇煲

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.01.27 11:53

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主料

辅料

  • 洋葱 ：1/2个
  • 盐 ：2
  • 油 ：5
  • 胡椒粉 ：2
  • 干辣椒 ：5-6个
  • 八角 ：2个
  • 花椒 ：10棵
  • 姜片 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 生抽 ：5
  • 蚝油 ：5

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛腩切成3厘米长宽的块，杏鲍菇、胡萝卜、洋葱也切成大小相仿的块状。
  • 第二步
    2. 牛腩先用开水焯去血沫，过凉水备用。
  • 第三步
    3. 取一口锅，将牛腩倒入锅内，加两碗水和所有配料，大火烧开，小火炖至牛腩软烂。
  • 第四步
    4. 加入其他食材，加盖煮十分钟即可。

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牛腩炖 牛腩炖
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牛腩炖这道美味的营养价值也是很高的，这道菜也是我们生活里很常见的一个家常菜了，而且制作这道菜也不需要太多的制作步骤，有一定的制作经验就可以制作出这道营养美味的佳……

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