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豆豉油麦菜,一道十分受欢迎的农家小菜,十分的清淡,炒出来之后会闻到菜淡淡的清香,吃起来香脆可口,让我们里大自然更近一些,吃惯了大鱼大肉,也快来换换口味,会体会到不同的感觉。快来和小编一起试试吧,让你的味蕾获得满足感。
一、豆豉含盐,所以不要再加盐了,豆豉也不要加太多,以免太咸;
二、本菜要大火快速爆炒。
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比普通的清炒油麦菜,味道重了一点。加了酱油有些不太一样的风味。油麦菜和酱很好的融合。吃多了清淡的素炒,另一种风味更令人期待。简单又易上手,口味重的人可以尝试这样……
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