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芒果奶酪
美味芒果奶酪
美味芒果奶酪

美味芒果奶酪

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.01.07 06:37

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主料

  • 淡奶油 ：90
  • 芒果(中型 ：3只

辅料

  • 砂糖 ：适量
  • 鱼胶粉 ：9
  • 水 ：120毫升

具体步骤

  • 第一步
    1. 芒果去皮、去核后切丁。其中1/3的芒果肉丁留下来备用。
  • 第二步
    2. 剩余2/3的芒果肉丁放入搅拌机中。
  • 第三步
    3. 搅拌成芒果泥。
  • 第四步
    4. 水中加入适量糖，以小火煮沸腾。
  • 第五步
    5. 沸腾后关火，将事先用少许许泡软的鱼胶粉倒入锅中，搅拌完全溶解。
  • 第六步
    6. 倒入芒果泥搅拌均匀。
  • 第七步
    7. 然后倒入淡奶油后，把锅放入冷水中一边搅拌融合，一边充分降温。最好的办法是放在装满冰块的大盘上降温，也可以连着锅放入冷水池中降温。
  • 第八步
    8. 最后混合入芒果丁。
  • 第九步
    9. 将做好的芒果糊倒入杯中，放入冰箱冷藏时冷藏大约四到五小时或至凝固就可以。

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芒果奶酪 芒果奶酪
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芒果奶酪大家想不想吃呢，相信有许多人都想学这个的吧，因为小孩子都很喜欢吃这种美食的，甜甜的长得还非常的好看呢，大家可以试试看哦，泽阳就不用担心小孩子去外面乱吃不……

包含食材
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