自制火腿肉松卷卷包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 12:42

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主料

• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 沙拉酱 ：适量
• 肉松 ：适量
• 火腿片 ：适量
• 奶酪丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.揉面是个体力活，我先在厨房台板上揉，后来挪到凳子上，再后来干脆挪到地上去揉，死命地连揉带摔，差点要冒汗了，一边揉一边想以后再也不要做面包了，要不买个面包机……
• 第二步
  2.揉好面后就又轻松又有趣了，先让面团发酵到2倍大，再把里面的空气挤出。挤空气的时候能看到一个个的气泡鼓上来，很好玩；
• 第三步
  3.第二次发酵后，就可以挤沙拉酱撒肉松了，再把面饼像卷寿司一样卷好、切段，再发酵到两倍大，面团工作就全部完成咯。
• 第四步
  4.面包卷涂上鸡蛋液，再切点火腿片挨个放上面，撒点奶酪丝，进烤箱！

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