美味西红柿菌菇乌冬面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.06 10:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，切成小块，然后把小油菜洗净用水焯一下，放在一边备用，海鲜菇洗净。
• 第二步
  2. 坐锅热油，爆香姜粒，然后放入西红柿，一边炒一边用铲子把它搅碎，直到炒出香味，然后加入冷水，盖上锅盖。
• 第三步
  3. 等西红柿汤煮开以后，加入海鲜菇，再煮开以后就加入盐和鸡精，然后把汤盛出来，放在一边。
• 第四步
  4. 另起锅加水煮面，等水开以后就可以放入面了，再加入两次冷水面差不多就好了。
• 第五步
  5. 把面放入刚才煮好的汤里面，加入焯好的青菜，搅拌均匀然后撒上葱花，浇上香油就可以吃了。

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菌菇乌冬面

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包含食材

• 芹菜
• 乌冬面
• 杏鲍菇

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