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美味麻辣香水鱼
美味麻辣香水鱼

美味麻辣香水鱼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.11 11:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱼杀完,洗净,片成鱼片。
  • 第二步
    2. 用腌制料包(淀粉,盐,鸡精)加少许的料或者白酒腌制15-20分钟。
  • 第三步
    3. 炒锅热油,下入葱姜蒜爆香,倒入汤料包,翻炒至出红油。
  • 第四步
    4. 加入高汤或者清水,煮开。
  • 第五步
    5. 捞出里面的残渣,倒入黄豆芽煮熟。
  • 第六步
    6. 将煮熟的黄豆芽捞出盛盘。
  • 第七步
    7. 用筷子挑入腌制好的鱼片,煮2-3分钟,淋少许的香油,撒些熟芝麻。即可出锅。

烹饪技巧

  • 喜欢蒜末的可以放入一些蒜末,撒些香菜。喜欢别的蔬菜的,也可以代替豆芽,根据个人喜好。

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喵喵喵的三厨房

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麻辣香水鱼 麻辣香水鱼
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