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美味糯米鸭肉卷
美味糯米鸭肉卷

美味糯米鸭肉卷

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.11 11:24

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主料

  • 糯米适量
  • 鸭肉片 :适量

辅料

  • 盐 :少许
  • 糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米在水里泡上2小时,沥干水份加盐、糖、鸡精、蚝油拌匀待用。
  • 第二步
    2. 鸭肉片成片,放入伴好的糯米卷起来用绳子捆好上锅蒸30分钟以上,蒸好后去掉绳子,在180度的烤箱里烤15分钟左右,待鸭皮上色后就可以了,冷一会切片,摆盘。

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