家常肉炒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.01 05:54

这道家常肉炒茄子它也是一道非常普通的家常菜，做法也是比较简单的心愿，主要以猪肉和茄子为主要的食材，做出来的食物味道鲜美，口感也非常的不错，而且它的鲜香味十分的浓郁，很适合用来当做下饭菜，你是不是也很心动的呢？那就赶紧跟着小编来试一试这样的美食吧

更多详情

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主料

• 肉 ：250
• 茄子 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 姜葱蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好的材料
• 
  第二步
  2.锅中放油，把肉放进去，炼油，直到油充分的出来，并加入姜片
• 
  第三步
  3.然后再加茄子放进去爆炒
• 
  第四步
  4.炒一分钟左右后，放点葱花
• 
  第五步
  5.放盐和味精调味，就可以盛出来啦，是配饭的一道好菜

烹饪技巧

• 炒茄子要爆炒，才会好吃

14

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肉炒茄子

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包含食材

• 茄子

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