家常菜肉炒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 01:07

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主料

• 茄子 ：100
• 猪肉 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子洗净切块。猪肉切片。小葱切好备用
• 
  第二步
  2.锅里放油。下肉片翻炒
• 
  第三步
  3.煸炒至肉微微焦黄的时候，放入葱白
• 
  第四步
  4.放入茄子 翻炒 油要够多
• 
  第五步
  5.加一点点水
• 
  第六步
  6.盖上盖子闷一会
• 
  第七步
  7.放入盐鸡精 翻炒均匀后 撒入葱花

烹饪技巧

• 无

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肉炒茄子

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