美味葛粉水晶包

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.06 06:24

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主料

• 葛粉 ：50

辅料

• 糖 ：80
• 豆沙 ：150
• 樱花 ：若干
• 水 ：220ml

具体步骤

• 第一步
  1. 豆沙分成等分的大小，150g大概可以分八个。
• 第二步
  2. 把葛粉，水，糖混合在一起，小火加热，边加热边搅拌，直到半透明为止。
• 第三步
  3. 用一个小茶碗把保鲜膜铺进去，按照樱花，葛粉，豆沙的顺序放进去，提起保鲜膜合龙封口，用橡皮筋包好。
• 第四步
  4. 把包好的葛粉馒头放在冷水里冷却，凉了以后拨开保鲜膜，放到蒸锅里大火蒸2分钟。这样做是为了让它更透明口感更Q。

烹饪技巧

• 晾凉了，就可以吃了！！~配上一杯绿茶，好吃哦~

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