自制水晶包

具体步骤

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  第一步
  1.澄粉加开水拌成颗粒状。
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  第二步
  2.和成面团备用。
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  第三步
  3.虾仁切成小块备用。
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  第四步
  4.海带切成很小的粒。
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  第五步
  5.葱、姜切大块用水充泡成葱、姜水。
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  第六步
  6.肉馅放葱姜水、酱油拌匀。
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  第七步
  7.放入虾仁、海带、葱、姜一个方向拌匀。
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  第八步
  8.面团等分，取一个用刀背压成面皮。
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  第九步
  9.面皮包馅就完成了。
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  第十步
  10.锅内放水开锅放饺子蒸25分钟。