美味的彩色幸福

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.26 11:31

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主料

• 日本豆腐 ：适量
• 火腿 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 黄瓜 ：适量

辅料

• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 盐 ：少许
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 糖 ：适量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切块，沾蛋液，沾面粉。要把豆腐完全包裹住，入油锅炸制金黄。放盘备用
• 第二步
  2. 火腿黄瓜切片，西红柿切块。
• 第三步
  3. 锅里放少许油，葱花爆香。倒适量生抽。下火腿黄瓜西红柿，少许盐翻炒几下。
• 第四步
  4. 炸好的豆腐倒入一起翻炒。倒入醋和糖依据个人口味适量。出锅前放一点鸡精。OK啦、

烹饪技巧

• 其实不必要指定用日本豆腐。用其他豆腐也OK。

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