鸡肉香肠

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡肉一块
• 第二步
  2. 放入料理机搅拌成鸡肉糊，加入胡椒粉10克,盐10克
• 第三步
  3. 用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊
• 第四步
  4. 灌好后，每隔20厘米从中间打结
• 第五步
  5. 再把每段用牙签扎一个小眼
• 第六步
  6. 风干2个小时，放入80度的温水(2升）中煮6-7分钟至熟
• 第七步
  7. 煮好的鸡肉香肠
• 第八步
  8. 可以在平底锅中用少许油煎着吃
• 第九步
  9. 煎至金黄色
• 第十步
  10. 也可以放入烤箱烤着吃