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蒜蓉炒虾
蒜蓉炒虾

蒜蓉炒虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.12 07:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将冰鲜虾清洗干净,稍微解冻,切去虾尖和须;
  • 第二步
    2. 起油锅,把虾放进去,把所示调料都放进去,三十多度的米约两小调味匙,醋约一小调味匙,糖、盐和生抽适量;
  • 第三步
    3. 翻炒至虾变红。

烹饪技巧

  • 1.挑选冰鲜虾时要选饱满完整,捏着有弹性的,掉头肉软的不能买;2.虾属发物,患病期间不宜食用;对海鲜过敏者也不宜食用。

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