美味的白条腰花

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.06 12:43

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主料

• 猪腰 ：半斤

辅料

• 葡萄酒 ：少许
• 干辣椒 ：少许
• 豆干 ：适量
• 食用油 ：少许
• 葱末 ：少许
• 盐 ：少许
• 胡椒粉 ：少许
• 老抽 ：少许
• 姜汁 ：适量
• 蒜汁 ：少量
• 香油 ：少许
• 淀粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肾收拾干净后，切花刀再切成条
• 第二步
  2. 用葡萄酒、盐、胡椒粉、老抽、姜汁、蒜汁、香油、淀粉腌制腰花15分钟
• 第三步
  3. 锅中放油，用干辣椒炝锅
• 第四步
  4. 放入腰花旺火快煸，八九成熟时盛出
• 第五步
  5. 锅中放油，下豆干片翻炒
• 第六步
  6. 最后放入腰花、葱末煸炒2分钟即可。

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