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喜欢吃肉的人很多,但是对于动物 的内脏而言,估计喜欢吃的人相对来说就比较少了。其实动物的内脏处理好了,吃起来也是非常美味的,而且动物的内脏有养肾气、补精髓之功效。辣椒炒腰花,就是一道常见的动物内脏菜谱,经辣椒炒过的腰花鲜嫩、配合淡淡的辣椒香更让人有食欲。
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