好吃当数回锅肉

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.11 11:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉洗净放入汤锅，锅内加一块拍破的生姜和几粒花椒，煮20分钟，以煮至肉皮软时为适宜，捞出稍晾，切片。青椒洗净后切块放炒锅内加少许盐稍煸。
• 第二步
  2. 炒锅内放入菜籽油烧热，下豆瓣、干辣椒、花椒爆香时，下肉片，加少许酱油后炒至吐油。再下青椒翻炒，放适量糖、味精即可起锅装盘。

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回锅肉的家常做法

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回锅肉的家常做法，是一种用五花肉和蒜苗等食材制作的家常回锅肉。五花肉，是我们经常食用的肉类，含有丰富的蛋白质和和脂肪。半肥半瘦的特点，经常被人们用作来煮红烧肉。……

包含食材

• 蒜苗
• 五花肉

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