主料
- 豆腐 ：半块
煎的时候不要着急翻个，待底面完全熟透以后再翻，以免翻碎。家里人多的话也可以多用些豆腐，不过面粉不要放得太多，方太多的话就感觉不到里面有豆腐了！有时间的话还可以准备一些胡萝卜快（小碎块）、土豆快、香肠块什么的一起和面，做出来既好看又好吃。几天家里没有那么多材料，就简单的做了些。自己懒得动手，都是老公煎的，呵呵……所以模样...咳……大伙做出来的肯定比这个强！我老公！做饭比我还初级呢！嘿嘿
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胡萝卜
紫甘蓝
洋葱
青椒
豆腐
一杯两盏淡酒
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