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五香卤肉饭
美味卤肉饭
美味卤肉饭

美味卤肉饭

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.02.16 09:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洋葱切末,卤蛋可以买现成的,也可以自己腌制.油菜可以提前用热水焯熟.
  • 第二步
    2. 将油热锅,放洋葱末爆香,倒上猪肉馅翻炒,依次倒适量老抽酱油,少许料酒,放1个八角,几块冰糖(不宜放白糖,容易发酸),加少许盐和鸡精,倒少量的水,盖锅盖焖30分钟.
  • 第三步
    3. 最后将弄好的料倒在米饭上,放上卤蛋和油菜,油菜的多少可根据个人的食量加.

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五香卤肉饭 五香卤肉饭
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已被2378人参考

五香卤肉饭，一份香喷喷的卤肉饭是不少人喜爱的美食。洋葱细嫩多汁，口味辛辣，营养全面丰富。香菇肉质细嫩多汁，富含蛋白质及氨基酸，是一种味道鲜美的菌类。鸡蛋软滑咸香……

包含食材
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五花肉 八角 洋葱 甜面酱

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