虾皮苦苣饼-补钙清火的早餐饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 01:40

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主料

• 白面粉 ：60
• 绿豆粉 ：60
• 虾皮 ：5
• 苦苣 ：50

辅料

• 白糖 ：3
• 食盐 ：2
• 清水 ：100
• 酵母 ：2
• 食用油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 白面和绿豆粉放入容器，加入酵母混合均匀，加入白糖和食盐，用水搅拌成稠稠的糊
• 第二步
  2. 洗净的苦苣切碎，与虾皮一起放入容器中，与稠面糊拌匀，静置15分钟
• 第三步
  3. 平底锅烧热，放入食用油，将稠面糊抓起一团揉圆压成圆饼状，放入锅中煎到两面金黄即可。

烹饪技巧

• 面团很粘手，可以提前在手上抹少许油

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虾皮苦苣饼

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