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虾皮苦苣饼-补钙清火的早餐饼
虾皮苦苣饼-补钙清火的早餐饼

虾皮苦苣饼-补钙清火的早餐饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 01:40

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主料

  • 白面粉 :60
  • 绿豆粉 :60
  • 虾皮5
  • 苦苣 :50

辅料

  • 白糖 :3
  • 食盐 :2
  • 清水 :100
  • 酵母 :2
  • 食用油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 白面和绿豆粉放入容器,加入酵母混合均匀,加入白糖和食盐,用水搅拌成稠稠的糊
  • 第二步
    2. 洗净的苦苣切碎,与虾皮一起放入容器中,与稠面糊拌匀,静置15分钟
  • 第三步
    3. 平底锅烧热,放入食用油,将稠面糊抓起一团揉圆压成圆饼状,放入锅中煎到两面金黄即可。

烹饪技巧

  • 面团很粘手,可以提前在手上抹少许油

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醉心厨鲂

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虾皮苦苣饼 虾皮苦苣饼
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