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美味健美牛肉粥
美味健美牛肉粥

美味健美牛肉粥

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.29 11:09

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主料

辅料

  • 淀粉1小匙
  • 芹菜末 :2大匙
  • 牛骨高汤 :10杯
  • 盐 :少许
  • 黑胡椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 白米洗净沥干。
  • 第二步
    2. 牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加盐调味。
  • 第三步
    3. 牛里脊洗净切细丝,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌匀,放入碗内。
  • 第四步
    4. 将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用

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