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青菜牛肉粥
淼淼菠菜牛肉粥
淼淼菠菜牛肉粥

淼淼菠菜牛肉粥

准备时间:2分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.15 05:23

  • 1843人看过
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主料

辅料

  • 盐 ：少量
  • 油 ：少量
  • 生粉 ：少量
  • 料酒 ：少量
  • 姜 ：少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 菠菜洗干净，过一下水，这个步骤不能少，菠菜不过水还不如不吃，没有过水的菠菜吃了对身体没有好处，
  • 第二步
    2. 牛肉腌制，肉切片，加盐油姜料酒，搅拌均匀，然后在上生粉，这样肉汁盐油都裹在里面，
  • 第三步
    3. 所谓煲粥没有技巧，就是三十六搅，做菠菜牛肉的时候就把粥煮上，等粥好了，肉也腌好了，粥开花的时候就下，煮好的菠菜，大火煮10分钟，然后在下牛肉，煮5到3分钟，即可，
  • 第四步
    4. 煮好加盐，试吃，够味，就大功告成啦开吃

烹饪技巧

  • 加姜就早上吃，晚上最好就不加，

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青菜牛肉粥 青菜牛肉粥
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莴笋是一种多年生草本植物。它的根茎不仅仅可以用作炒食，而且其的叶子还可以用作凉拌。味道鲜美，再配上金针菇，金针菇营养丰富，莴笋叶，又极佳的补益气血作用，二者同食……

包含食材
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