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老公的作品-蒸蛋羹
老公的作品-蒸蛋羹

老公的作品-蒸蛋羹

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.15 12:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡蛋打入碗中,加入多半杯鲜奶.少许精盐(可不放)一个方向搅拌均匀。
  • 第二步
    2. 锅中加入温水,将碗放入水中,水没过碗底1/2位置即可。
  • 第三步
    3. 锅开后改小火,继续蒸5分钟关火。
  • 第四步
    4. 将碗端出,根据个人口味添加少许生抽.香油即可。

烹饪技巧

  • 早晚食用最佳。牛奶适量(可用水代替)。不要用大火蒸,这样蒸出的蛋羹才会鲜嫩哦!

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后厨的点点

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