美味的山楂肉干

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.08 11:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪瘦肉去筋，洗净。山楂去杂质洗净，拍破。姜葱洗净，切成姜片、葱节。
• 第二步
  2. 用50克山楂加水适量，在火上烧沸后，下猪瘦肉共煮至六成熟，捞出肉晾凉后切成5厘米长的粗条。
• 第三步
  3. 用酱油、姜、葱、料酒、花椒将肉条拌匀腌约1小时，沥去水分，炒锅置火上，一将油烧热，投入肉条炸熟，呈黄色捞起，沥去油，将汆下的50克山檀略炸后，再将肉干倒入锅内，反复翻炒，微火焙干，放入香油、味精、白糖和匀起锅装盘即成

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羊肉干的做法

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羊肉干的做法其实十分的简单易学上手，羊肉干是一款美味而且健康的休闲小吃，羊肉干扁扁的，硬硬的，小小的一块十分的方便携带，饿了可以随之拿出来吃，看着电视煲着电视剧……

包含食材

• 羊肉

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