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美味的羊肉干的做法
美味的羊肉干的做法

美味的羊肉干的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.13 11:51

美味的羊肉干的做法,这是一道非常美味的自制零食。羊肉是一种营养价值非常高的肉类,而且含有丰富的高蛋白,吃起来非常的香嫩可口。用来做羊肉干非常的美味,而且特别香。吃起来非常有嚼劲,口感非常好。还可以保存起来当做零食,自己制作的羊肉干更加健康。

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主料

  • 羊肉适量
  • 干辣椒 :适量

辅料

  • 椒盐 :适量
  • 香粉 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    将羊肉切小条,与上述作料混合腌制
  • 第二步
    用羊肉肥腻部分小火煎出羊油,油渣盛出扔掉。
  • 第三步
    放入干辣椒爆香,放入腌制好的羊肉条翻炒,不用翻得很频繁,利用之前的羊油煎肉,让肉变瘦变干,略焦的好吃。酌情适当再加点盐,孜然粉花椒粉之类的调料。关火盛出。

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羊肉干的做法 羊肉干的做法
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羊肉干的做法其实十分的简单易学上手,羊肉干是一款美味而且健康的休闲小吃,羊肉干扁扁的,硬硬的,小小的一块十分的方便携带,饿了可以随之拿出来吃,看着电视煲着电视剧……

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