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1、双色面团的硬度要一致,如果软硬不一,要适当的加水或加面粉调整硬度。2、南瓜的含水率不同,所以南瓜面团的用水量可以适当加减。3、剂子的大小没有固定的限制,根据自己的喜好大小都可以。4、三角包的边用拇指和食指交替推出花纹。
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