好吃的香菜蟹肉饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.21 04:54

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主料

• 香菜(含叶) ：1/3杯
• 蟹肉 ：1/2杯
• 蒜味花生 ：2大匙
• 白米 ：1杯

辅料

• 盐 ：1大匙
• 酒 ：1/2大匙
• 糖 ：1/3大匙
• 胡椒粉 ：1小匙
• 香油 ：2小匙

具体步骤

• 第一步
  1. 将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。
• 第二步
  2. 将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌 匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。
• 第三步
  3. 打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。

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