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杂菜盖饭
杂菜盖饭

杂菜盖饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.14 10:06

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主料

  • 牛肉细粉条香菇洋葱黄瓜 :适量
  • 胡萝卜木耳鸡蛋一个葱蒜 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 粉条放置温水浸泡木耳泡发
  • 第二步
    2. 香菇切丝黄瓜胡萝卜切成粗细均匀的细条(不要切成丝)洋葱切丝
  • 第三步
    3. 牛肉切细条状腌与酱油香油糖葱花蒜泥中
  • 第四步
    4. 将蔬菜放入葱花蒜泥盐少许糖香油煸炒
  • 第五步
    5. 鸡蛋摊好后切成同蔬菜一样粗细的细条状
  • 第六步
    6. 泡好的粉条滤出水分烹入酱油糖香油炒熟。
  • 第七步
    7. 将分别炒好的牛肉蔬菜粉条放入容器里拌匀。
  • 第八步
    8. 撒上芝麻,陪上米饭即可。

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