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奶香椰蓉老婆饼
爱心微波老婆饼
爱心微波老婆饼

爱心微波老婆饼

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.04 02:50

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主料

  • 鸡蛋 ：1个
  • 普通面粉 ：小半碗
  • 黄油 ：少量
  • 泡打粉 ：少量
  • 蜂蜜 ：少量
  • 牛奶 ：少量
  • 玉米淀粉（可省略） ：少量

辅料

  • 苹果馅心：苹果 ：1/4只

具体步骤

  • 第一步
    1. 苹果切沫加蜂蜜或糖；豆沙馅心：红豆煮烂加蜂蜜或糖。所有面饼材料混合，揉成略软的面团，保鲜膜包好，让他休息半小时（鸡蛋剩点）。
  • 第二步
    2. 把醒好的面团分成若干个面剂子。
  • 第三步
    3. 取一个面剂子，擀开对折再擀成椭圆形面片。
  • 第四步
    4. 包入馅儿料，收口。
  • 第五步
    5. 将其翻扣过来（收口朝下），稍微压一下。用刀在表面划平行刀或者十字刀，让馅漏出来。
  • 第六步
    6. 用刷子或勺子取少量蛋液刷在开口的一面，这样烤出来的会很漂亮。

烹饪技巧

  • 如果没有黄油,条件简陋的色拉油也行,但味道差点

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