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家常菜香菇扒油菜
家常菜香菇扒油菜

家常菜香菇扒油菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜香菇扒油菜的做法图解一
    第一步
    1.油菜洗净,香菇洗净撕成条,葱蒜切末
  • 家常菜香菇扒油菜的做法图解二
    第二步
    2.热锅热油,放入葱末、一半蒜末炒香
  • 家常菜香菇扒油菜的做法图解三
    第三步
    3.放入香菇翻炒
  • 家常菜香菇扒油菜的做法图解四
    第四步
    4.放入适量的花椒粉、酱油翻炒均匀
  • 家常菜香菇扒油菜的做法图解五
    第五步
    5.再放入白糖提鲜
  • 家常菜香菇扒油菜的做法图解六
    第六步
    6.放入油菜翻炒
  • 家常菜香菇扒油菜的做法图解七
    第七步
    7.加一小勺盐炒至油菜塌秧
  • 家常菜香菇扒油菜的做法图解八
    第八步
    8.继续翻炒二三分钟,放入剩余的蒜末和味精炒匀即可出锅

烹饪技巧

  • 香菇不能与番茄同吃,会降低营养价值

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