小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

有特色的芹菜饺子馅的做法
有特色的芹菜饺子馅的做法

有特色的芹菜饺子馅的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.14 10:17

  • 1814人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 五香粉 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉剁成馅
  • 第二步
    加入五香粉,酱油,油,分三次加热水朝一个方向搅
  • 第三步
    葱,姜切末
  • 第四步
    把葱,姜末加到肉馅里
  • 第五步
    把芹菜摘去叶子
  • 第六步
    洗好后入开水锅中淖下,过凉后切碎,加到肉馅中,再加入适量盐和油搅拌好
  • 第七步
    面粉加少许的盐
  • 第八步
    和成稍软一点的面,醒一会儿
  • 第九步
    把醒好的面团搓成细条,切小段,擀成薄片,把和好的馅包进去就行了
  • 第十步
    沸水煮两个开饺子就出锅了.

烹饪技巧

  • 面粉加少许的盐这样和的面煮出来的饺子不容易破,再有煮饺子的时候中间点两次凉水,这样煮出的饺子不粘.

13

收藏

分享
热门项目: